DÜNYA GIDA GÜNÜ AÇIKLAMASI

Ankara 16.10.2025- Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri (TÜRKYED)Genel Başkanı Nihat ÇELİK her yıl kutlanan “16 Ekim 2025 Dünya Gıda Günü” münasebetiyle açıklamalarda bulundu.

TÜRKYED Başkanı ÇELİK yaptığı açıklamada “Araştırmalara göre 2023 yılında Dünyada açlık çeken yaklaşık 733 milyon insanın bulunduğunu, dünya nüfusunun yüzde 9,1’ine karşılık gelen bu oranın 2021 ve 2022 yıllardaki oranlarla aynı olduğunu belirterek bu durumun küresel açlık sorununun azaltılması ile ilgili çalışmalarda belirlenen hedeflere ulaşım konusunda bir mesafe katedilemediğini göstermektedir.” dedi. ÇELİK,”  Yayınlanan BM Dünya Gıda Raporu'na göre, 2030 yılında dünya üzerinde 582 milyon insanın yetersiz besleneceği ve bu insanların yarısının Afrika'da yaşayanlar olacağı öngörüsünün durumun ne kadar endişe verici olduğunu göstermektedir.”dedi.

Açlığın, en çok yoksul ülkelerde ve özellikle de bu ülkelerin, aşırı fakirlik ve gıda güvensizliğinin kökleşmiş sorunlar haline geldiği kırsal kesimlerinde yaşayanları etkilediğini” belirten ÇELİK,” bu manada en fazla risk altında olan grupların kadınlar, gençler ve yerli halklar olduğunu” vurguladı.

Gezegenimizde aslında yeterli gıda üretiminin var olduğunu belirten ÇELİK, “sorunun üretilen gıdanın adaletsiz dağılımından kaynaklandığını belirtti.  ÇELİK,”dünyada adaletsiz dağılım sonucu dünyamızın bazı bölgelerinde aşırı gıda israfı yaşandığını, üretilen gıdaların yaklaşık üçte birinin israf edildiğini, israf edilen gıdanın miktarının 1,5 milyar tona karşılık geldiğini, her 5 tabak gıdadan 1’inin çöpe gittiğini bu yüzden dünyamızın diğer bazı bölgelerinde 100 milyonlarca insanın açlık çektiğini “söyledi.

TÜRKYED Başkanı ÇELİK,”Son yıllarda yaşanan pandemi, savaşlar, iklim değişikliğinden kaynaklanan kuraklıklar, seller ve diğer aşırı hava olayları ile sağlıklı gıdaya erişim zorluğu ve yoksulluğun açlığa neden olduğunu belirterek ülkemizin de bu risklerin bazılarından olumsuz etkilendiğini özellikle Akdeniz havzasında yer alan ülkemizin büyük bir kısmında yaşanan kuraklığın tarımsal üretimde verim ve kalite kayıplarını beraberinde getirdiğini”vurguladı. Yaşanan kuraklığın önümüzdeki yıllarda daha da derinleşeceğinin tahmin edildiğini belirten ÇELİK, “bu nedenle ülkemizin sınırlı olan su varlığımızın çok verimli kullanımının önemli olduğunu” vurgulayarak “Suyun sürdürülebilir bir şekilde yönetilebilmesi için, su kaynaklarının korunması, kullanımı ve dağıtımını kapsayan stratejilerin titizlikle uygulanması gerektiğini” belirtti.